合同是保护旅游活动当事人合法权益的法律依据，又是处理旅游纠纷的法律依据。旅行社应与游客签订合同，就下列内容作出明确约定：旅游行程安排；旅游价格；违约责任。国内游合同构件包括：《广东省国内旅游组团标准合同》、《广东省国内旅游报名须知及责任细则》、旅游行程表、发票等。出境游合同构件包括：《广东省出境旅游报名须知及责任细则》、旅游行程表、发票等。游客签约时还应留意合同有否加盖公章及经办人签名。