昨晚香格里拉第二期大厅的一间别致酒楼“江南趣”客堂满座。时尚结合古典的装修风格，造就了景致怡人的用餐环境。江南趣淮扬菜餐厅特地从淮扬菜系的发源地扬州聘来名厨候新庆师傅，主理正宗的淮扬菜。在这里温婉细致的服务，让客人体验纯粹的江南风情。

淮扬菜选料严谨，制作精细，注重本味，讲究火工，清鲜平和，浓纯兼备，咸甜适中，南北皆宜。 独具的风味特色，倾倒了海内外无数食客。康熙、乾隆皇帝的南巡不仅留下了遗迹、诗文，更将淮扬菜水平带到了前所未有的高度，成为中国美食的一座巅峰，堪称人间至味。

中山香格里拉大酒店总经理梁发宗先生表示：“这也是继香宫中餐厅之后，中山香格里拉将努力打造的第二个中餐厅品牌。”

营业时间：
早茶     上午7：30至中午11：30
午餐     中午：11：30至下午3：00
晚餐     下午：5：30至晚上10：30

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