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全市共66家企业参加了本年度“中山名菜名点”的大型评选活动,经专家评委评审,组委会确定,250个参评菜点被认定为中山名菜名点。
其中,中山名点(点心)系列的评选结果公布如下:
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中山名菜名点评选结果公布:获评金牌名点共16款
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序
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参赛单位名称
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镇区
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得奖菜式
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类型
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得分
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1
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福禄寿饮食连锁有限公司
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东区
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雪影糯米糍
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名点
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93.83
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2
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南海渔村
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南区
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酥皮菠萝包
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名点
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93.50
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3
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中山怡景假日酒店
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东区
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特色葱油饼
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名点
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93.00
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4
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小榄公饭店天天渔村
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小榄
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乳香莲藕酥
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名点
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92.83
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5
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中山沙溪镇海港大酒楼
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沙溪
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龙凤配
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名点
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92.50
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6
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中山国际酒店
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西区
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擂沙流液挞
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名点
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92.00
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7
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中山石岐区大信王子饭店
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石岐区
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王子珍蚝酥
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名点
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92.50
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8
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中山东区王子私房菜
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东区
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菊花雪梨糕
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名点
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92.00
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9
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中山三乡镇温泉宾馆酒楼
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三乡
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三乡银糕
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名点
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91.00
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10
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小榄人家酒楼
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小榄
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乔麦叉烧包
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名点
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90.83
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11
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石岐佬
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石岐区
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雪影豆沙
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名点
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90.83
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12
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中山小榄镇海港大酒楼
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小榄
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凉瓜炸汤丸
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名点
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89.67
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13
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中山市京华酒店
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东区
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水晶果皇糕
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名点
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89.33
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14
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中山东区东悦轩海港
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东区
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栗子茸酥盒
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名点
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88.67
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15
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中山市张家边海港大酒楼
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火炬开发区
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银丝麦香包
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名点
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88.50
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16
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金记大酒楼
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火炬开发区
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小榄八宝饭
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名点
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88.50
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中山名菜名点评选结果公布:获评银牌名点共23款
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序
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参赛单位名称
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镇区
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得奖菜式
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类型
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得分
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1
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福禄寿饮食连锁有限公司
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东区
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雪蛤奶皇酥
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名点
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88.17
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2
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中山小榄镇国宴饭店
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小榄
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菊花雪蛤汤圆
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名点
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88.17
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3
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石岐佬
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石岐区
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荷香乳鸽糯米饭
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名点
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87.50
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4
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神湾天天渔村
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神湾
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炸汤丸
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名点
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87.33
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5
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新君悦海鲜酒楼
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石岐区
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君悦蛋散王
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名点
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87.00
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6
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中山石岐区大信王子饭店
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石岐区
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酥炸凤梨果
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名点
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86.00
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7
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中山西区交通皇子扒房
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西区
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皇子橙卷
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名点
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86.83
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8
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神湾天天渔村
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神湾
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炸榴莲酥
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名点
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86.67
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9
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中山国际酒店
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西区
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沙拉雪糍
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