|
喝肉骨茶饱口福
去新加坡一定要喝肉骨茶,世界旅游者无不饱享此口福。
肉骨是上等的新鲜猪排骨,然后加上佐料和滋补身体的药材,炖得香浓四溢。当你落座不久,店主就会端上热气腾腾的鲜汤,其中有排骨和猪蹄,外加香喷喷的米饭;茶上的学问也很多,每桌旁边有一壶烧开的水,头遍冲水要倒掉,称为“洗茶”。第二遍才敬客;斟茶时要不起泡沫,也称“功夫茶”。似茶非茶肉骨茶,醇香鲜美品人生。
滨海艺术中心
外形如同一个分为两瓣的榴莲,顶部由无数组玻璃构成,每组由两片玻璃形成突起形状。它是新加坡的骄傲,象征着新加坡独特多元又蕴含文化的形象,也是新加坡迈向世界艺术之都的重要一步。世界级演出轮番上演,让你欲罢不能!进一步体现出“融合”,因为“融合”是新加坡文化最重要的特征。
小印度
随莱佛士一起来到新加坡的百多名印度随从,是新加坡最早的一批印度居民,当时他们大多数居住在牛车水一带。后来梧槽河附近肥沃的土地被开发作为养牛场和赛马场,他们才陆陆续续迁来这一带,慢慢变成印度人的聚集地,这就是小印度的形成。
要逛小印度,要先从新加坡最早的马路之一实龙岗路开始,路的两旁遍布商店,商店建筑融合了欧亚文化特征的“南洋”柱廊骑楼式建筑,二楼的落地木窗被刷成各种颜色。在实龙岗路上,珠宝首饰店尤其多。据说在古印度文化传统中,印度金匠被视为神像的创造者,所以有着崇高的社会地位。现在,这里大多数的珠宝首饰店依然制造和售卖传统设计的首饰。除了金饰店之外,实龙岗路上也有纱丽布店、餐饮店以及供应日常生活用品的商店。
屠妖节
屠妖节是庆祝光明战胜黑暗、正义击败邪恶的节日。屠妖节的亮灯仪式标志着庆祝活动的开始。节日期间,人们去寺庙做祷告。每个家庭也会烹煮各种各样的节日佳肴。小印度的寺庙和街道用彩灯和花环精心装饰,再加上五彩的拱门,整个地区被点缀得格外耀眼。
印度庙
印度庙蕴含着印度的宗教文化特色。高高的五级门楼上,红绿黄蓝等多种颜色彩绘着很多佛教美丽传说故事的佛像和佛物件。就是那铜门铃也仿佛带有某种神灵,会为你的生活祈福
亚坤早餐店
地道的新加坡式早餐店,从早到晚人潮不断,这里的土司是咖啡色,原来是添加了美禄进去烘烤,口感更加酥脆,土司中间裹夹着牛油和咖椰(椰奶和鸡蛋制成的果酱),味道独特,甜而不腻。亚坤的空间很广,服务人员态度亲切,用完早餐,不妨到亚坤的正门看看“佛手”标志,其实这是佛手柑植物,形状类佛祖的手,是掌握财富的象征哦。
网站编辑:舟水
|
|
|